Побывав на экскурсиях, вы конечно, захотите захватить сувениры на память о Смоленске и привезти подарки родным и друзьям. Выбор большой - вы легко сможете порадовать и даже удивить ваших близких.
У "гастрономических" смоленских сувениров единственный минус - на долгую память их сохранить не получится, - они очень вкусные!
Любимое лакомство на императорском столе.
В 18 веке в Смоленск часто приезжает Екатерина Великая. И неожиданным образом ещё больше расцветает одно из смоленских производств - «конфектное дело». Императрицу угостили фруктовыми конфектами, которые были главным сувениром нашего города, и они ей очень понравились. В результате были налажены поставки конфект ко двору - например, в 1796 г. в столицу отправили 35 ящиков. Императрица считала, что конфекты благотворно влияют на здоровье.
Эти сладости предпочитали Павел I и Александр I. В 1851 г. смоленские конфекты на международной выставке в Лондоне получили бронзовую медаль за оригинальность вкуса.
А в октябре 2018 смоленские сласти завоевали «бронзу» на Всероссийском фестивале-конкурсе «Туристический сувенир – 2018». По рецептам, найденным в старинной поваренной книге 1887 года, возрождено производство смоленского "лакомства императоров" и вновь конфекты стали одним из главных сувениров нашего города.
Мармелад по-смоленски.
Смоква – это листовая пастила, приготовленная из ягод и фруктов, без добавления сахара и консервантов, скрученная в трубочку.
Впервые смоква упоминается ещё в «Домострое» - первой кулинарной (в т.ч.) книге на Руси, написанной еще в 1450х годах и переписанной в 1550х "в качестве назидания молодому царю Ивану Грозному".
По преданию, лакомство смоква появилось случайно. Некий русский повар оставил на солнце миску с пюре из яблок. Когда вспомнил, то нашел вместо него тянучку- сладкую и вкусную. Лакомство быстро оценили и стали готовить его из яблок, ягод, слив, инжира. Собственно, инжиру - одному из самых древних культурных растений,- смоква и обязана своим названием. Другие названия инжира- фига или смоква.
Это старинная русская сласть, изготовленная вручную по авторскому рецепту, стала весьма популярным сувениром среди горожан и гостей Смоленска.
Медовые пряники из девятого века.
Первые пряники появились на Руси еще в IX веке как простая смесь ржаной муки с медом и ягодным соком. Мед составлял в них почти 50%, они именовались медовым хлебом. Пряниками изделия стали называться позднее, в XI- XII веках, когда в них стали все более добавлять пряности.
Смоленский музей-заповедник Гнёздово славится своим "реконструкторским духом". Здесь воссоздали древнерусский средневековый рецепт медового печатного пряника - украшенного рисунком или узором с помощью "печати" - специальной доски.
Пряники выпекаются в дровяной печи, точно такой же, как печи древнего Гнёздова 10 веков назад. В основе рецепта медового хлеба– ржаная мука и большое количество лесного мёда, собранного на травах «Смоленского Поозерья». Очень вкусно!
Вяземский пряник ручной работы.
В 1913 году дом Романовых праздновал свое 300-летие. Подарки текли рекой- каждый регион старался обратить внимание императорской семьи на свои изделия. Удивить царя удалось вяземским купцам, которые преподнесли необычный подарок – настоящее чудо кулинарного искусства, - гигантский Вяземский пудовый пряник (около 16 килограммов).
Вяземский пряник — вид русского пряника из города Вязьмы Смоленской области, широко известный по всей России и за её пределами с XVII века.
Не только Николай II и его семья могли оценить вяземские пряники. Очень любил смоленский десерт светлейший князь Григорий Потемкин, родившийся в Смоленской губернии; оценила их и Екатерина Великая.
Английская королева Виктория также любила этот русский десерт, вяземские пряники поставляли напрямую к королевскому столу.
Даже А.С. Пушкин отмечал, что "Москва славилась невестами, как Вязьма пряниками".
Сейчас, к счастью, вновь один из главных смоленских сувениров - битый вяземский пряник, изготовленный вручную по старинному рецепту, трех видов — с миндалем, арахисом и цукатами.
Все это и многое другое вы сможете приобрести в магазине «Сувениры нашего города»
Талашкинские и Гнёздовские сувениры.
За Талашкинской керамикой нужно будет отправится на экскурсию «Путешествие из Смоленска в Талашкино»
На территории Фленово работает гончарная мастерская, изучение талашкинских традиций позволило производить в ней уникальные керамические изделия, выполненные по мотивам Тенишевских мастерских с традиционной символикой.
Во Фленово работает и настоящая кузница. Вы сможете сами увидеть, как на наковальне железо обретает форму. Кузница славится своими уникальными изделиями, которые вы также сможете приобрести в качестве сувениров.
Гнёздовские сувениры - это копии находок при раскопках в курганном комплексе, реконструированные современными мастерами. Их можно приобрести при посещении музея под открытым небом «Гнёздовское поселение Х века», отправившись на экскурсию в Гнёздово.
Приятные и полезные смоленские сувениры.
В Смоленске можно купить работы местных мастеров, а также традиционные сувениры, которые вы приобретаете в других городах России и мира - тарелочки с изображениями достопримечательностей Смоленска, магниты с гербом Смоленска, фигурки котов с нарисованным городом или, скажем, подвески в виде рыбок с надписью «Смоленск»...
А если вы любите не только приятные, но и полезные сувениры - обратите внимание на носки смоленской чулочной фабрики, известной с 1963г.; футболки и пр. бренда с 65-летней историей "НАШЕ".
Произведения смоленских художников — живопись, скульптуру, графику, декоративно-прикладного искусства, народного искусства - можно подобрать для себя в Художественном салоне Дома художника (ул. Большая Советская, дом 21).
А чтобы приобрести книги о Смоленске - лучше всего отправиться в книжный магазин "Кругозор" ул. Октябрьской революции, 13.
И, наконец, "жемчужиной самых-самых смоленских-смоленских покупок" может стать вовсе не жемчужина, а смоленский бриллиант! Смоленск называют "бриллиантовой столицей России", именно в нашем городе была создана "Русская огранка" – признанная во всем мире как одна из образцовых методик обработки алмазов. Приобрести изделия вы можете в магазине "Смоленские бриллианты" по адресу ул. Ленина, д. 6.
Заказ экскурсий по Смоленску и пригородам (Талашкино, Гнездово, Катынь):
8(910) 715-68-36 (есть Viber, WhatsApp); 8(952) 992-25-36
Заказ экскурсий по Смоленской области, сборных экскурсий в праздники:
8(910) 785-07-35; smolgidservis@mail.ru
